Компания «Аджиномото» – это крупнейшая глобальная корпорация, имеющая производственные предприятия в шести странах мира. «Аджиномото» стабильно обеспечивает покупателей высококачественными кормовыми аминокислотами и расширяет рынки сбыта, используя региональные стратегии и технические службы.

Начиная с 1960 года, аминокислоты стали добавлять в корма для животных с целью повышения темпов прироста. Компания «Аджиномото» начала производство аминокислот для кормов в 1965 году и за это время стала крупнейшим мировым производителем и поставщиком кормовых аминокислот. Благодаря возможности восполнить недостаток необходимого белка естественного происхождения, желанию противодействовать и адекватно реагировать на проблемы окружающей среды, вызванные загрязнением почвы азотом, выделяемым из экскрементов; увеличению потребления мяса странами Азии и Центральной и Южной Америки, а также усовершенствованию рецептур кормов, бизнес кормовых аминокислот постоянно расширяется, становясь одним из основных направлений деятельности компании «Аджиномото».

Компания «Аджиномото» – один из крупнейших производителей лизина на мировом рынке. Доля компании составляет 35% мирового рынка производства Лизина.

Аминокислоты - являются строительным материалом для всех белков. По своей способности синтезироваться в организме животного аминокислоты делятся на две основные группы: заменимые (могут синтезироваться в организме самостоятельно в зависимости от потребности) и незаменимые (не синтезируются организмом или синтезируются в незначительном количистве, несмотря на то, что они входят в состав важнейших для организма белков). В группе незаменимых аминокислот можно выделить три аминокислоты, которые являются исключительно важными в жизнедеятельности сельскохозяйственных животных (в особенности для птицы и свиней), так называемые критически незаменимые аминокислоты (лизин, метионин, триптофан). Растительные корма содержат их на 30-40% меньше, чем требуется животным.